Doncs com que l'home no només viu d' endorfines, aquí una de pastissos i demés llaminadures. De tant en tant, provo de fer alguna que altra recepta. És molt distret... Una bona font de receptes és el blog larsvontrier http://larsvontrier.blogspot.com/ Me'l va passar el bon amic i company de fogons :) Cristo.
El blog és molt casolà, quant a la manera d'explicar-se i molt professional quant al contingut. És un receptari de cuina variada, però hi destaquen els pastissos, les galetes, els muffins...
Us explico la darrera sessió de fogons:
Veure imatge+els seguents ingredients:
125gr. de mantega, 150gr. xocolata (Lind), 200gr de sucre moreno, 1 pessic de sal, 3 ous, 1 cullerada de extracte de vainilla (5ml), 1 cullerada sopera de rom (15ml), 1/2 cullereta de llevat en pols (Royal), 150gr de farina normal, 3cullerades de cacao en pols, virutes de xocolata i nous.
Bé doncs a veure si algu s'anima a provar-la. Gràcies de nou Cristo!
